Nuacht Tionscail

Cad iad na riachtanais a bhaineann le breiseáin beatha?

2020-06-22

Breiseáin beathaitheis comhábhair bhreise den réim bia bunúsach iad. Is iad a bhfeidhmeanna ná cothú beatha a fheabhsú, éifeachtúlacht úsáide beatha a fheabhsú, táirgeadh beostoic agus éanlaithe a chur chun cinn agus galair a chosc, caillteanas cothaithe beatha a laghdú le linn na stórála agus cáilíocht na mbeostoic agus na dtáirgí éanlaithe clóis a fheabhsú. Coitiantabreiseáin beathaáirítear breiseáin aimínaigéad, breiseáin cógaisíochta antibacterial agus a chuireann fás chun cinn, glasbreiseáin beatha(mar ullmhóidí einsím, oligosaccharides, cógais luibhe na Síne, probiotics agus eilebreiseáin beatha), etc.

 

Breiseáin beathaitheba cheart go gcomhlíonfadh sé na riachtanais seo a leanas de ghnáth:

 Feed additive

1. Nuair a úsáidtear é, níor cheart go ndéanfadh sé éifeachtaí tocsaineacha agus díobhálacha géara agus ainsealacha ar bheostoc agus éanlaith chlóis, agus ní fhéadfaidh sé athruithe fiseolaíochta atáirgthe a chur faoi deara beostoc agus éanlaith a phórú, a rachaidh i bhfeidhm ar an bhféatas;

 

2. Ní mór go mbeadh fíorbhuntáistí eacnamaíocha agus éifeachtaí táirgeachta ann;

 

3. Tá cobhsaíocht mhaith aige i mbeatha agus i mbeostoc;

 

4. Ní dhéanann sé difear do iontógáil beatha beostoic agus éanlaithe;

 

5. Ní féidir le méid na n-iarmhar i dtáirgí ainmhithe dul thar na caighdeáin fhorordaithe, agus ní féidir leo dul i bhfeidhm ar cháilíocht agus ar shláinte an duine táirgí ainmhithe.