Tá lecithin lus na gréine bunaithe ar fosfailipidí lus na gréine leachtacha. Tar éis díghrádú, eastóscadh eatánóil agus próisis eile, úsáidtear trealamh paitinnithe bunaidh (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) púdar buí nó éadrom buí scagtha, táirgí waxy.