I dtionscal an bhia, úsáideadh saccharin sóidiam go príomha i ndeochanna, torthaí stánaithe, geilitín blaistithe, barráin milseog, sóid aiste bia, earraí bácáilte, subha agus glóthacha, guma coganta, candy, cóirithe sailéid, ......
I dtionscal an bhia, úsáideadh saccharin sóidiam go príomha i ndeochanna, torthaí stánaithe, geilitín blaistithe, barráin milseog, sóid aiste bia, earraí bácáilte, subha agus glóthacha, guma coganta, candy, cóirithe sailéid, caife agus tae, táirgí déiríochta, torthaí próiseáilte agus súnna torthaí, glasraí próiseáilte agus súnna glasraí, táirgí cothaitheacha agus aiste bia, agus mar sin de. Is é dí an réimse feidhme is tábhachtaí de sóidiam saccharin i mbia. De réir staitisticí, úsáidtear 60% de saccharin sóidiam sna Stáit Aontaithe i dtáirgeadh deochanna boga.
1. Úsáidtear i mbia stánaithe, deochanna, bia leasaithe nó milseogra. Samplaí i dtionscal an bhia.
2. Binneas ard, calraí nialasacha, ní dhéanfaidh an comhlacht é a mheitibiliú, agus ní chun siúcra fola a mhéadú. Oiriúnach do dhaoine a sheachnaíonn siúcra.
3. Tá méideanna mogalra 4-6, 5-8, 6-8, 8-10, 8-12, 8-16, 10-20, 20-40, agus 40-80 aige.
4. Seilfré cobhsaí agus fada.
